年夜饭菜谱黑椒香菇鸡肉卷的做法

2019-05-14 20:09:54 来源: 重庆信息港

主料: 鸡腿1个 香菇1个

辅料: 蜂蜜 干山查 姜 葱

调料: 黑椒腌鸡料 生柚 料酒

年夜饭菜谱:黑椒香菇鸡肉卷的做法:

1、将鸡腿洗净沥干水去除骨头,放入所有调味料拌匀后腌2小时(12小时更好)。

2、把香菇切丝。

3、腌好的鸡腿放在锡纸上,摆上香菇丝卷起成鸡肉卷。

4、卷起鸡肉。

5、把鸡肉卷用锡纸包裹起来成糖果形状,烤箱预热200度15分钟。

6、取出揭开锡纸涮上蜂蜜再烤1分钟。

7、烤好后取出撒少许量的黑椒腌料在鸡肉卷上再烤3分钟。再次取出第2次涮上少许蜂蜜再烤1分钟便可。

年夜饭菜谱:黑椒香菇鸡肉卷的特点:

鲜辣可口

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