补脾胃益气盘牛肉时蔬炒饭的做法

2019-05-14 19:12:53 来源: 重庆信息港

牛肉时蔬炒饭的材料牛里脊100g胡萝卜相克食品半根莲藕半根蘑菇3个白米饭相克食品1碗橄榄油3茶勺盐适当糖适当料酒1茶勺生抽2茶勺葱1把 牛肉时蔬炒饭的做法图片步骤,怎样做牛肉时蔬炒饭好吃?

取牛肉1块,切成肉丁状,加入1茶勺料酒,1茶勺生抽适当糖腌制入味

将胡萝卜和藕分别去皮洗净,切丁备用,蘑菇去根切片

起油锅,放1茶勺橄榄油,将胡萝卜和藕丁放入翻炒断生盛起

再加入两茶勺橄榄油下牛肉末,快速划开,翻炒

牛肉末变熟后,下蘑菇片,白米饭1碗,翻炒后加1茶勺生抽

快速翻炒均匀,加入胡萝卜丁和藕丁继续翻炒,加葱花

加入少许盐调味便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

先加生抽调味,后加藕丁和胡萝卜,以避免影响色泽度。维生素A是脂溶性维生素,所以胡萝卜先用油炒至断生。

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