吃油菜的好处有哪些?清炒油菜怎么做?[图]

2019-10-23 09:04:56 来源: 重庆信息港

油菜柿子比常见的蔬菜,油菜比较脆嫩可口,因此有很多人喜欢吃,油菜的做法也有很多,可以清炒,和香菇一起做菜。你知道吃油菜的好处有哪些?清炒油菜怎么做?今天,就给大家讲一讲油菜有哪些做法和功效作用,接下来让我们一起来看看吧。 1、吃油菜的好处 油菜是我国西北和华北地区广泛种植的一种蔬菜,吃油菜有很多的营养价值,老年人吃油菜可以降低血脂,皮肤浮肿的人吃油菜还可以解毒消肿,消化不良的人吃油菜可以润肠通便,油菜还能帮助青少年强身健体。 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。 解毒消肿:油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。 宽肠通便:油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。 强身健体:油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为。 吃油菜有这么多的好处,我们在平常购买油菜的时候要注意选择新鲜油亮的油菜,叶子嫩绿无虫的比较好。我们吃油菜还要注意一点,怀孕早期的女性要少吃,有狐臭的人和痧痘的人吃油菜会加重病情,也是不能吃的。油菜适宜人群有口腔溃疡患者、牙齿生病的患者,还有腹泻、癌症患者尤其适合。 2、清炒油菜 材料 主料:油菜 配料:盐,味精,葱、姜、蒜(切好备用),虾皮 做法 1、锅内放油,待油热后放入葱、姜、蒜炒香。 2、葱、姜、蒜炒香后,放入油菜、虾皮,大火炒1分钟。 3、再加盐、味精即可出锅。 小诀窍 1、炒油菜很容易出汤,所以在清洗油菜的时候要注意,洗完后一定要沥干水分,把油菜凉干,这步很重要。 2、清炒油菜是一道快手菜,一定要大火爆炒,这样菜才会香脆,而且也不会夹生、出汤。 益阳治疗阴道炎费用 合肥治疗盆腔炎方法 秦皇岛治疗月经不调费用 益阳治疗阴道炎医院 合肥治疗盆腔炎费用 小孩子积食吃什么药 小孩不爱吃饭是什么原因 小儿积食会拉肚子吗 小孩健脾胃的药吃什么好宝宝发烧了怎么办如何退烧
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